Skip to main content
Waffles & Pancakes

Kjernemelkvafler med vaniljemascarpone

1. Lag vaniljemascarponen
Ha mascarpone, kremfløte, melis og vanilje i en bolle.
Pisk det raskt sammen med en håndmikser til du får en tykk, luftig og smørbar krem.
Sett kremen kaldt frem til servering.
2. Bland vaffelrøren
Bland de tørre ingrediensene (hvetemel, sukker, bakepulver, natron og salt) i en stor bolle.
Visp egg og kjernemelk lett sammen i en annen bolle.
Hell de våte ingrediensene over i de tørre, og rør det raskt sammen. Merk: Ikke rør for mye, røren kan gjerne ha noen små klumper. Da blir vaflene luftigere.
Vend inn det smeltede smøret til slutt.
3. Stek og server
Varm opp vaffeljernet og pensle med litt smør.
Stek vaflene til de er gyllenbrune og sprø.
Server vaflene nystekte med en raus skje vaniljemascarpone. De smaker også fantastisk med friske bær eller litt rørte jordbær til!
 
Total Time
60 min
Difficulty
Easy
Watch Recipe Video
3:24 min
Simple Tasty Recipes

Ingredients for 4-6 Servings

  • 120 g
    whole wheat flour
  • 120 g
    flour
  • 3 tbsp
    sugar
  • 2 tsp
    baking powder
  • ½ tsp
    salt
  • 4 large
    eggs
  • 500 mL
    buttermilk
  • 2 tbsp
    butter
  • 500 g
    mascarpone cheese
  • 1 tsp
    maple syrup
  • 1 tsp
    pure vanilla extract
  • 3
    ripe figs

Total Time

  • Preparation Time
    15 min
  • Cooking Time
    45 min

Goes Great with

Method

  1. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus. Donec quam felis, ultricies nec, pellentesque eu, pretium quis, sem. Nulla consequat massa quis enim. Donec pede justo, fringilla vel, aliquet nec, vulputate eget, arcu.

  2. Etiam ultricies nisi vel augue. Curabitur ullamcorper ultricies nisi. Nam eget dui. Etiam rhoncus. Maecenas tempus, tellus eget condimentum rhoncus, sem quam semper libero, sit amet adipiscing sem neque sed ipsum. Nam quam nunc, blandit vel, luctus pulvinar, hendrerit id, lorem.

  3. Maecenas tempus, tellus eget condimentum rhoncus, sem quam semper libero, sit amet adipiscing sem neque sed ipsum. Nam quam nunc, blandit vel, luctus pulvinar, hendrerit id, lorem. Maecenas nec odio et ante tincidunt tempus. Donec vitae sapien ut libero venenatis faucibus.

  4. Donec pede justo, fringilla vel, aliquet nec, vulputate eget, arcu. In enim justo, rhoncus ut, imperdiet a, venenatis vitae, justo. Nullam dictum felis eu pede mollis pretium. Integer tincidunt. Cras dapibus. Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim. Aliquam lorem ante, dapibus in, viverra quis, feugiat a, tellus.

  5. Duis autem vel eum iriure dolor in hendrerit in vulputate velit esse molestie consequat, vel illum dolore eu feugiat nulla facilisis. At vero eos et accusam et justo duo dolores et ea rebum.

  6. Lorem ipsum dolor sit amet, consetetur sadipscing elitr, sed diam nonumy eirmod tempor invidunt ut labore et dolore magna aliquyam erat, sed diam voluptua.

Notes

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor. Aenean massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus. Donec quam felis, ultricies nec, pellentesque eu, pretium quis, sem.

Goes Great with

More Delicious Ideas for You